Nasz Browar Gloger reaktywuje tradycje piwowarskie Podlasia, a dokładnie browaru Zygmunta Glogera z Jeżewa, który to w 1880 roku uwarzył 1-szą warkę piwa i niestety z różnych powodów w 1954 roku była uwarzona ostatnia warka. Browar słynął z dobrego piwa, a to co dobre warto kontynuować, zwłaszcza że na naszym Podlasiu ciągle mało jest inicjatyw piwowarskich.

Ten browar jest też drogą do realizacji marzenia posiadania własnego browaru, do uzyskania niezależności. Dodatkowo został połączony z restauracją – Gloger House – gdyż takim zabiegiem uzyskujemy unikalną, wyszukaną atmosferę dla swoich gości, dajemy naszym klientom możliwość poznania i poczucia, co to jest browar i co to jest rzemieślnicze piwo wyprodukowane niemalże na ich oczach.